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屠宰廢水主要的特點(diǎn):

廢水主要成分有動(dòng)物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無(wú)機(jī)鹽等。

(1)高COD,一般達(dá)到2000mg/L以上;

(2)高SS，主要含有大量豬鬃等懸浮物;

(3)高氨氮，動(dòng)物糞水、動(dòng)物蛋白質(zhì)含有大量氨氮;

(4)高油脂，屠宰過程產(chǎn)生大量動(dòng)物油脂。

屠宰廢水處理技術(shù)

屠宰廢水分別要進(jìn)行好氧廢水處理和厭氧廢水處理，不同的處理方式有著自己的優(yōu)缺點(diǎn)。一般在處理較低濃度(CODcr≤1000mg/L)屠宰廢水時(shí)，可直接采用生物處理，這樣可在保證處理效果的條件下，縮短處理流程，節(jié)省基建費(fèi)用;在處理較高濃度(CODcr>1000mg/L)的屠宰廢水時(shí)，幾種工藝的組合使用可確保廢水處理達(dá)標(biāo)。如水解好氧生物處理工藝工程投資僅為同等規(guī)�；钚晕勰喾ǖ�70%，占地減少20%，處理成本降低42%。國(guó)內(nèi)已使用的組合工藝有:酸化-SBR工藝，酸化-AB法，酸化-生物接觸氧化工藝，UASB-AF工藝，厭氧-過濾工藝，射流曝氣-生物接觸氧化工藝，厭氧塘-兼氧塘-好氧塘工藝，兼氧-AB法，化學(xué)混凝-生物處理工藝等。處理工藝的優(yōu)化組合有利于各種工藝揚(yáng)長(zhǎng)避短，保證出水水質(zhì)。

表1常見屠宰廢水處理技術(shù)

屠宰廢水處理實(shí)例

本文以國(guó)內(nèi)肉制品加工廠生豬屠宰污水處理工程項(xiàng)目為例作介紹，處理規(guī)模為2500t/d。設(shè)計(jì)進(jìn)出水水質(zhì)執(zhí)行《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB18918-2002和《肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13457-1992。

表2進(jìn)出水水質(zhì)

主要工藝流程采用“隔油+絮凝氣浮+水解酸化+MBR+消毒"的工藝路線，處理效果穩(wěn)定，控制調(diào)節(jié)靈活。

圖1屠宰廢水處理工藝流程圖

MBR膜池分為好氧段和缺氧段，池中的微生物能將污水中的大部分有機(jī)物分解為二氧化碳和水，并進(jìn)行硝化反硝化，脫除污水中的氨氮。經(jīng)處理后的污水CODcr、BOD5、氨氮和SS的去除率均達(dá)到95%以上